2018年4月26日 焼き鳥弁当

＊焼き鳥(ネギ塩コショウ)

＊おからの炒め煮

＊ゆで玉子

＊ほうれん草の炒め物

＊ミニトマト

＊酢ゴボウ

大量のゴボウが安く買えたので、

大量のきんぴらごぼうをして、

大好きな酢ゴボウを作りました♪

酢ゴボウの作り方は簡単♪

①ゴボウを乱切りして4～5分くらい茹でる

②酢  大2、めんつゆ  大1、砂糖  大1、すりごま  大2を混ぜたものに①を入れて冷蔵庫に入れるだけ。

二日後辺りから食べ頃。

料理しながら、ポリポリつまんでます(*^^*)